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  1另一一一六个 月婴儿 

  生菜肉卷

生菜肉卷

  材料 生菜叶2片、牛肉500克、鸡蛋另一一一六个 。

  做法

  1。生菜叶洗净后,装进去沸水中焯过,沥干水。

  2。牛肉剁成肉泥;鸡蛋磕入碗中,拌入牛肉泥调匀。

  3。用生菜叶将调好的牛肉泥包好,做成生菜卷,上锅蒸熟,切段即可。

  鱼泥馄饨

鱼泥馄饨

  材料 鱼泥500克、小馄饨皮6张、韭菜末(或白菜末)。

  调料 香菜末、紫菜末、生抽各少许。

  做法

  1。将鱼泥加韭菜末做成馄饨馅,包入小馄饨皮中,做成馄饨生坯。

  2。锅内加水,煮沸后装进去生馄饨,煮沸后,倒少许生抽再煮一会儿,至馄饨浮在水上时,撒上香菜末、紫菜末即可。

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